Niemand weiß, wann die aktuelle Pandemie unweigerlich enden wird, aber seit drei Jahren kämpfen wir mit dem Virus, Wir haben einige Survival-Guides für Restaurants als Referenz herausgefunden.
1. Gehen Sie zu einem noch digitaleren Ansatz über
Blick auf Restauranttrends rund um den Globus, Sie haben vielleicht davon gehört, dass Sie die Lieferung nach Hause über automatisierte Drohnen testen, oder ein Restaurant, das echte Roboter verwendet, um schmutziges Geschirr zurück in die Küche zu bringen. Sie müssen diese komplexen KI-Pfade noch nicht unbedingt beschreiten, Sie müssen jedoch einfache intelligente Technologien wie Online-Bestellungen und -Zahlungen implementieren, sowie Küchenautomation, und Datenanalyse in Ihr Repertoire.
2. Reduzierung von Touchpoints durch digitale Lösungen
Sowohl Kunden als auch Kellner möchten lieber nicht dasselbe physische Menü wie jemand anderes berühren. POS-Softwareintegrationen für Restaurants wie das Scannen von QR-Codes ermöglichen es den Gästen, einen QR-Code zu scannen, der an ihrem Tisch angezeigt wird.
3. Eine geeignetere Hardwarelösung
Selbstbestellung, Kontaktlose Bestelloptionen minimieren das Risiko einer Exposition gegenüber potenziell infektiösen Personen, deshalb, Es sollte angebracht sein, die Selbstbedienungskioske im Restaurant zu erhöhen. In Ergänzung, Veraltete traditionelle Registrierkassen bringen Probleme in den Betrieb von Restaurants, und effiziente POS-Hardware kann die Arbeitseffizienz der Mitarbeiter effektiv verbessern.
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