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Cómo el futuro sistema de gestión inteligente de los alimentos puede ser implementado en tecnología de la información

agosto 10, 2014

Con el desarrollo de la industria de la restauración y de la tecnología de Internet, sistemas de abastecimiento tradicionales también se han mejorado continuamente, con funciones que van desde a la carta y cajeros a gestión de la cadena, afiliación, inventario, obtención, financiar, etc.. Los productos también se han expandido desde el punto de venta frente a diversos tipos de puntos móviles. tesoro vegetal, POS de mano y así sucesivamente. Las funciones y los productos de los sistemas tradicionales de restauración han vuelto más y más abundante. empresas de catering también han probado la dulzura del restaurante informationization.

sin embargo, con el desarrollo de la tecnología de Internet, las empresas son cada vez más conscientes de que la mejora de la eficiencia interna está limitada en última instancia, y comenzaron a explorar los canales para aumentar las ventas desde el exterior. sin embargo, debido al diseño de la arquitectura cerrada y bajo rendimiento expansión de los sistemas tradicionales de restauración existentes, es difícil satisfacer las necesidades de la empresa de catering para aumentar las ventas desde el exterior:

1) Los datos en línea y fuera de línea no está abierto, los únicos datos de que el vendedor no pueden ser analizados y procesados ​​en tiempo real, y la ayuda al comerciante no es significativa y va a la zaga.

2) En la comercialización del afiliado, Los sistemas tradicionales de restauración no sólo puede aumentar la lealtad del cliente, sino también fortalecer la comunicación entre consumidores y empresas, Además de las funciones de valor almacenado y descuento.

Es en el contexto de las necesidades cambiantes del negocio que los sistemas de gestión de alimentos inteligentes se han convertido en oportunidades se han multiplicado. Aunque el sistema de gestión de restaurantes inteligente está más en línea con la tendencia del desarrollo que el sistema tradicional de catering, puede satisfacer las necesidades de negocio de las empresas de restauración. sin embargo, después de analizar varios sistemas de gestión de restaurante inteligentes de alto perfil en el mercado, la calidad del sistema de gestión inteligente de catering también es desigual. . ¿Cómo debe el negocio de catering elegir el sistema de catering que les convenga?

Ante una variedad de sistemas de alimentos y bebidas, es difícil para las empresas para elegir

Después de integrar las necesidades de las empresas de catering y las características de los diferentes sistemas de catering, el concepto de “fuente abierta + estrangulación” sistema inteligente de gestión de restaurantes, este concepto puede ayudar a las empresas a tomar decisiones de catering, y también puede ayudar a las empresas de informatización para mejorar sus productos. Compartir uno o dos.

1. Un conjunto de sistema de gestión inteligente de estrangulación restaurante

Cuando se trata de estrangulación, lo que solía ser el mejor en los sistemas tradicionales de catering. sin embargo, en el contexto tecnológico actual, estrangulación no se refiere a los cajeros de front-end, almacenamiento, logística, personal, miembros, cadena de suministro, y otros módulos funcionales que están involucrados en la restauración, y ellos vienen con un sistema único. Es imposible apilar mecánicamente funciones, de no ser capaz de hacer “superficial y poco profunda” Tareas, y para cerrar la brecha entre las funciones y las funciones y asignar recursos de manera eficaz. (Tal vez alguien le preguntará: Esto es no todas las necesidades de negocio de un multi-funcional tal, esto no va a aumentar la carga de los costos en el negocio y reducir la eficiencia del sistema operativo? Para este problema, serán respondidas en el tercer punto.)

2. Un sistema de gestión de restaurantes inteligente de código abierto

Sobre la base de la mejora de la eficiencia de la gestión interna de los restaurantes, ayudar a las empresas a aumentar las ventas desde el exterior será la prioridad del sistema. Por ahora, la mejor manera de aumentar el volumen de negocio del restaurante es la comercialización del afiliado. La comercialización del afiliado puede atraer nuevos clientes, despertar a los miembros de dormir, y aumentar el precio unitario del cliente. Esto satisface las necesidades de los comerciantes para el drenaje de bajo costo y eficiente conversión.

En particular, después de la llegada plataformas de terceros y la apertura en línea y fuera de línea de datos, los datos interactúa en tiempo real, y el sistema se describen los retratos de los consumidores detrás de los datos, proporcionar soporte de datos para la interacción precisa entre empresas y consumidores posteriores, y verdaderamente jugar un papel en la comercialización del afiliado. satisfacer más eficazmente las necesidades de las empresas para aumentar el volumen de negocios.

Fuente abierta + estrangulación, ambas manos deben comprender, ambas manos deben ser duro

Además de estas dos funciones principales, el sistema propuesto también tiene las siguientes características:

3. combinación modular, combinación libre de acuerdo con la demanda

El diseño modular es una buena manera de resolver la función del sistema demasiado, debido a que la empresa de catering puede igualar libremente los módulos funcionales de acuerdo a sus necesidades reales de uso. Si lo hace, no sólo puede evitar el desperdicio de recursos del sistema causados ​​por la función de inactividad, sino también reducir el coste coste de adquisición y mantenimiento de los comerciantes, y también facilitar el despliegue de productos y actualización del sistema.

4. seguridad de los datos y la estabilidad, respuesta rapida

Cuando los datos existe como un recurso valioso, seguridad de los datos se ha convertido en el foco de la atención pública. Especialmente el sistema de gestión de alimentos inteligente utilizando almacenamiento en la nube, seguridad de los datos es la mayoría de las necesidades básicas de negocios.

Adicionalmente, la velocidad de respuesta de la operación del sistema y la velocidad de respuesta de los datos, especialmente el tiempo de respuesta pico, también son indicadores importantes para verificar el rendimiento de datos de un sistema de catering.

5. Simple y conveniente, bajos costos de operación y mantenimiento

El sector de la restauración se caracteriza ahora por la miniaturización, normalización, y encadenamiento. Se ha establecido requisitos para operaciones de la cadena y los sistemas de la cadena de suministro. El sistema de catering puede simultáneamente ser compatibles con los modelos de cadena de una sola tienda y, y recibirán inevitablemente las empresas de catering. Si el sistema se puede actualizar y actualiza automáticamente para conseguir una baja tasa de fracaso, el sistema de protección puede utilizarse sin una red, que es una gran ventaja para las empresas, que puede reducir considerablemente los costos de operación del sistema de negocios.

De acuerdo con los puntos anteriores, el análisis y la comparación de los sistemas de abastecimiento de corriente en el mercado han llegado a las siguientes conclusiones:

1) El sistema de abastecimiento tradicional ha completado el acoplamiento de una plataforma de terceros y se está convirtiendo poco a poco nublada y se transformó en un sistema SaaS.

2) después de la comparación, se encontró que el sistema de alimentación y bebidas más adecuado en el mercado es el sistema-cliente a nube del Grupo Cero-Link. A partir de la experiencia operativa en el sentido real, este sistema es más que suficiente para satisfacer las necesidades de los comerciantes de estrangulamiento + fuente abierta.

3) La función de la mayoría de los sistemas de gestión inteligentes restaurante está expandiendo desde la eficiencia de crecimiento de las ventas, especialmente el desarrollo de las funciones de marketing de afiliados. Será la tendencia principal para el desarrollo de sistemas de abastecimiento en el futuro.

En este enorme mercado de 100 mil millones de yuanes, el concurso de todas las partes es feroz, y las empresas de alimentos y bebidas también son difíciles de elegir. Mientras informatizada empresas están concienzudamente esfuerzan por mejorar sus productos y servicios, y efectivamente ayudar a las empresas de catering aumentar su eficiencia y aumentar su volumen de negocio, que será capaz de obtener actividades de negocios y diferenciarse de la competencia feroz.

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